На современном рынке промышленного и торгового холодильного оборудования представлены десятки зарубежных и отечественных брендов. Они предлагают устройства различного назначения. Среди них более привычным и востребованным остаются морозильные лари в классическом исполнении — внешним видом они напоминают бытовой холодильник.
Где используются?
На предприятиях общепита и торговли, на складах и торговых объектах всех форматов:
- крупных, которые работают по принципу самообслуживания;
- маленьких и средних, где торговля осуществляется через прилавок;
- в павильонах;
- в точках под открытым небом.
Востребованы они и у частных лиц — для заморозки и хранения пищевых продуктов в больших объемах.
Конструктивные особенности
- Корпус. В большинстве моделей он стальной оцинкованный с полимерным покрытием. Оцинковка защищает от коррозии и механических повреждений. Полимерное покрытие придает эстетичный внешний вид.
- Внутренняя камера. Изготавливается из пищевого алюминия — прочного, гигиеничного, устойчивого к коррозии материала. Его гладкая поверхность легко моется, не впитывает запахи.
- Теплоизоляция. Для поддержания стабильной температуры внутри камеры используется пенополиуретан — материал с низким коэффициентом теплопроводности.
- Крышка. В зависимости от модели и назначения может быть металлической (глухой) или стеклянной. Первая лучше удерживает холод, вторая позволяет осматривать содержимое, что актуально для торговых залов. Лари с раздвижными стеклянными крышками устанавливают в магазинах, где практикуется самообслуживание.
- Стекло. Используется прочное с энергосберегающими свойствами.
- Дополнительные элементы. Для плавного открывания стеклянных крышек используются прочные направляющие из ПВХ.
Лари комплектуются надежными энергоэффективными компрессорами и термостатами от ведущих производителей. В качестве хладагента используются экологически безопасные R134a и R404a. Базовая комплектация включает корзины для хранения продуктов, колесные опоры для легкого перемещения и замки для моделей со стеклянными крышками.
Морозильные лари представлены в широкой цветовой гамме. Кроме того, корпус можно оклеить самоклеящейся виниловой пленкой — готовой или изготовленной на заказ. Если торговая точка оформлена в определенном дизайне, под него можно подобрать подходящее оборудование.
Разновидности ларей
- Тип крышки. С глухой из нержавеющей стали или оцинковки с полимерным покрытием поддерживают стабильную температуру внутри камеры, идеально подходят для хранения больших объемов продуктов в подсобных и складских помещениях. Модели со стеклянной крышкой удобны для демонстрации и продажи замороженных продуктов в торговых залах. Выпускаются модели с прямыми и гнутыми стеклами.
- Температурный режим. Стандартные морозильные лари поддерживают температуру в диапазоне -18 до -25 °C, что подходит для большинства видов замороженных продуктов. Низкотемпературные обеспечивают условия, необходимые для хранения медицинских препаратов, биоматериалов или проведения научных исследований.
- Внутренний объем. Производители предлагают оборудование различной емкости — от компактных моделей на 159 литров до вместительных на 700 литров и более. Выбор объема зависит от количества продуктов, которые необходимо хранить.
- Производители. Среди известных брендов морозильных ларей можно выделить Liebherr, Derby, Polair, Frostor, Dancar, «Бирюса», «Снеж». Перечисленные производители предлагают широкий модельный ряд морозильного оборудования.
Достоинства
Оборудование надежно в эксплуатации. Производители используют лишь проверенные временем материалы и комплектующие. При выборе рекомендуется ориентироваться на дизайн и цену. В сравнении с холодильным оборудованием прочих видов (витринами, бонетами, шкафами), морозильные лари гораздо дешевле и по функциональности им не уступают.
Еще одна привлекательная особенность такого оборудования — простота эксплуатации. Подключить и настроить морозильный ларь можно самостоятельно — просто вставьте вилку в электророзетку. Оборудование мобильно — перевозите его на встроенных колесиках в любое удобное место.
Продлите ресурс вашего морозильного ларя с «РЕСУРС КОМПЛЕКТ»
Регулярное сервисное обслуживание – залог безотказной и долговечной работы оборудования. Оно включает:
- осмотр;
- диагностику всех узлов и систем;
- ремонт и замену изношенных деталей.
«РЕСУРС КОМПЛЕКТ» предоставляет гарантию 12 месяцев на всю продукцию, а также осуществляет сервисное и постгарантийное обслуживание. Заявки на ремонт принимаются по телефону.
Работая в условиях постоянных температурных перепадов и повышенной влажности, морозильные лари изнашиваются. Профессиональное сервисное обслуживание позволяет:
- предотвратить поломки — регулярные осмотры и диагностика выявляют проблемы на ранней стадии;
- продлить срок службы — за счет своевременной замены изношенных деталей и расходников;
- повысить эффективность — очистка, регулировка и оптимизация работы оборудования снижают энергопотребление и повышают качество охлаждения;
- обеспечить безопасность — профессиональное обслуживание гарантирует исправность всех систем и бесперебойную эксплуатацию оборудования.
Компания «РЕСУРС КОМПЛЕКТ» предоставляет гарантию на свою продукцию сроком до 12 месяцев. В течение этого периода обслуживаем и ремонтируем оборудование бесплатно.
После окончания гарантийного срока рекомендуем заключить договор на послегарантийное обслуживание, которое включает:
- Регламентированный осмотр. Проводится с определенной периодичностью для оценки состояния оборудования и выявления возможных проблем.
- Диагностику. Комплексная проверка работы узлов и систем.
- Ремонт. Устранение выявленных неисправностей и замена изношенных деталей.
Специализированные модели
- Среднетемпературные лари. Работают в температурном диапазоне от -2 до +10 °C, предназначены для хранения охлажденных продуктов. Встречаются реже, чем морозильные, и изготавливаются под заказ.
- Медицинские лари. Температура в них может достигать -65 °C. Их используют для хранения крови, плазмы, вакцин и других медицинских препаратов. Как и среднетемпературные, поставляются под заказ.
Специализированные модели требуют особого подхода к обслуживанию и ремонту. В ассортименте «РЕСУРС КОМПЛЕКТ» представлены морозильные лари разных брендов и назначения.
