Холодильные горки незаменимы для эстетичной демонстрации различных товаров, включая готовые блюда, напитки и закуски. Они обеспечивают охлаждение содержимого и продлевают срок его хранения, а потому востребованы предприятиями общепита и торговли. При этом не занимают много места и позволяют рационально использовать свободное пространство, оставаясь довольно вместительными и практичными. Вся продукция в горках смотрится привлекательно и находится в легком доступе для покупателей.
Разновидности
В зависимости от назначения выделяют несколько видов холодильных горок:
- Фруктовые. Предназначены для хранения овощей, фруктов, зелени, обеспечивают их аппетитный внешний вид и поддерживают неизменными вкусовые характеристики. Это достигается благодаря возможности установки температурного режима в пределах 0…+10 °С.
- Гастрономические. Обширная категория, в которой можно подобрать оборудование для готовых блюд и отдельных продуктов (кисломолочных, рыбных, мясных и пр.).
- Цветочные. Поддерживают температуру +8 °С, за счет чего цветы остаются такими же красивыми и благоухающими. Специальная конструкция таких горок позволяет компактно размещать внутри вазоны с растениями под углом и прямо.
Разниться может и вариант исполнения. Так, в отличие от моделей открытого типа у закрытых присутствуют дверцы — раздвижные, распашные или подъемные. Количество полок внутри — от 1 до 6.
Если вы планируете установить горку в центре зала, то стоит отдать предпочтение островным модификациям, и тогда покупатели будут ходить между ними. Пристенные актуальны для размещения вдоль всей стены.
Среди холодильных горок также часто встречаются низкотемпературные модели для замороженной продукции и комбинированное оборудование с тепловым и холодильным режимом работы для хранения хлебобулочных и кондитерских изделий, горячих блюд.
Ключевые особенности
Независимо от вида все оборудование:
- имеет большую экспозиционную площадь. Конструкция горок удобна и позволяет эстетично оформить пространство торговой точки или заведения общепита. Товары аккуратно разложены и хорошо видны покупателям;
- дополнено подсветкой. Яркое освещение способствует лучшему обзору товаров на полках и одновременно с этим привлекает внимание покупателей;
- укомплектовано ценникодержателями. Узкие пластиковые панели позволяют вставлять карточки со всей необходимой информацией, включая состав, цену, производителя, скидку. Если этой опции нет в базовой комплектации, то держатель для ценников, как правило, заказывается отдельно;
- оснащено холодильным агрегатом. Он может быть встроенным и выносным. В первом случае оборудование мобильнее и легко переставляется с места на место, но при этом шумно работает и выделяет значительно больше тепла. Выносные агрегаты лишены этих недостатков, поскольку располагаются за пределами корпуса, а зачастую и вовсе в другом помещении. Но из-за этого сами горки в помещении переставлять в разы сложнее, и без демонтажа холодильной системы не обойтись;
- эффективно охлаждает. Система охлаждения может быть статической и динамической. Первая поддерживает естественную циркуляцию воздуха и подходит для продуктов, которые склонны к заветриванию. В то время как вторая имеет вентиляторы, которые равномерно распределяют воздушные массы по всем полкам и позволяют поддерживать одинаковую температуру во всей камере. Это важно для товаров, которые требуют строгих условий хранения;
- презентабельно выглядит. Морозильные, тепловые и холодильные горки не только функциональны и практичны, но и становятся центром привлечения внимания покупателей. Как правило, они имеют стильный, яркий дизайн, и в линейках представлено множество интересных моделей. А это позволяет без труда подобрать подходящую для конкретного интерьера.
Наше предложение
«РЕСУРС КОМПЛЕКТ» предлагает широкий ассортимент горок надежных торговых марок. Вы можете заказать оборудование отечественного и зарубежного производства исходя из имеющегося бюджета и стоящих задач. Модели Brandford, Chilz, Cryspi, Polair отличаются высококлассным исполнением, неприхотливы в эксплуатации и могут дополняться различными опциями для расширения функционала.
Подобрать вариант можно с помощью удобных фильтров на сайте или обратившись к консультанту. Он посоветует горки с учетом необходимых параметров: габаритов, температурного режима, назначения. Помогаем приобретать все необходимое предприятиям торговли и общепита любого формата.
