Особенность конвекционных печей заключается в принципе их работы – конвекции. Это означает, что происходит равномерное распределение нагретого воздуха по всему пространству печи, а значит на любом из противней продукт получит одинаковое количество тепла.
Нагрев происходит за счет ТЭНов (электронагревательный прибор в виде металлической трубки, заполненной теплопроводящим электрическим изолятором). В заднюю стенку печи вмонтирован циркуляционный вентилятор, который как раз и отвечает за движение потоков воздуха.
Печь также оснащена таймером (от 0 до 60 мин), звуковым сигналом окончания выпечки и удобной панелью управления. Все блюда получаются идеально пропеченными и невероятно вкусными.
Гарантия до 24 месяцев
Только проверенные производители оборудования
Торговое холодильное оборудование
В наличие на складе в Саратове и Москве
Штат специалистов
Квалифицированные, опытные сотрудники
Выгодные цены
Прямые контракты с ведущими производителями