История бренда FRIMONT, занимающегося производством льдогенераторов началась в Италии в 1964 году. Высококачественное оборудование, предназначенное для использования в различных областях, быстро приобрело популярность по всей Европе. Льдогенераторы компании применяются на предприятиях общественного питания, в пищевом производстве, хлебопекарной промышленности, сельском хозяйстве, торговле, строительстве, а также во всевозможных направлениях науки и медицины.

В мае 2009 года произошло слияние FRIMONT с американской компанией Private Equity Firm. Образованная корпорация, названная Scotsman Industries, Inc стала крупнейшим в мире предприятием, специализирующимся на производстве льдогенераторов. Производственные мощности Scotsman Industries составляют 6 заводов, расположенные на трёх континентах. Десять официальных представительств сотрудничают с более чем 1000 дистрибьюторов, разбросанных по всему миру. Продукция, выпускаемая под торговой маркой SCOTSMAN ежегодно поставляется и успешно реализуется более чем в 100 странах мира.