2 августа в Саратове пройдет мастер-класс компании Rational
ДАМЫ И ГОСПОДА!
Компания «Ресурс Комплект Сервис» совместно с официальным представительством «Rational» приглашает вас и ваших сотрудников принять участие в бесплатном практическом мастер-классе:«RATIONAL CookingLive. Идеальное решение для ресторанов.»
c использованием пароконвектомата Rational SelfCookingCenter 61 и специальных аксессуаров.На мастер-классе корпоративный шеф-повар компании Rational Рамиль Ахметов продемонстрирует вам технологии приготовления оригинальных блюд для профессиональной кухни.
Дата проведения: 2 августа 2018 года в 13:00
Место проведения: Саратов, ул. Елшанская, 10, офис компании "Ресурс Комплект Сервис"
Вы можете зарегистрироваться по телефонам:
+7 (8452) 38-53-53
+7 (927) 223-25-82
Или по электронной почте:
info@resurs-complect.ru
Оборудование для мастер-класса:
Rational SelfCookingCenter 61Аппарат дает возможность оптимизировать производственный процесс приготовления пищи. Благодаря встроенным рабочим режимам, управление им максимально упрощено. Особенностью SelfCookingCenter 61 является сокращение времени процесса приготовления на 15% по сравнению с обычными пароконвектоматами, что экономит Ваши время и деньги.
Занимая всего 1 м2 площади, автоматический кулинарный центр заменяет 30-50% традиционного теплового оборудования, такого как котлы, сковороды опрокидываемые, грили, фритюрницы, плиты.
Программа и предварительное меню мастер-класса:
1. Осетр горячего копчения с запеченным молодым картофелем(демонстрация аксессуара VarioSmoker)
2. Выпечка- Багет
Демонстрация Поуровневой Загрузки ILS
1. Котлеты для бургеров из рубленой говядины
2. Порционное приготовление глазуньи
3. Порционное приготовление Сендвичей
4. Котлеты рубленные из куриного филе
5. Стейки из лосося в соусе «Терияки»
6. Овощи гриль
ПРИХОДИТЕ! БУДЕТ ИНТЕРЕСНО!