Детсад № 33 (г. Энгельс)

Детсад № 33 (г. Энгельс)
17.06.2015

Задача:

Оснащение пищеблока и буфетных помещений оборудованием (холодильным, нейтральным, тепловым и электромеханическим), исходя из предоставленного проекта для обслуживания 140 человек (7 групп). Далее осуществление монтажных работ.



Решение :

Предварительно был совершен контрольный замер на пищеблоке предприятия для успешного размещения и подключения оборудования к коммуникациям.

Далее специалистами компании установлено тепловое оборудование (пароконвектомат Electrolux 6 E, электрическая плита Abat ЭП-6ЖШ, кипятильник КЭНД-00-03), технологическое оборудование (овощерезка Robot Coupe Cl 30, машина для очистки овощей МОК-150М, универсальная кухонная машина УКМ-П, хлеборезка АХМ-300Т, мясорубка МИМ 300), холодильное оборудование (холодильные шкафы Polair, ларь морозильный Derby), нейтральное (разделочные столы, вытяжные зонты, стеллажи, полки и моечные ванны ЦМИ). По завершению отгрузки и расстановки оборудования был произведен монтаж и пуско-наладочные работы.