Дегидраторы

Подбор по параметрам
Производитель
Ширина, мм
Высота, мм
Глубина, мм
Мощность, Вт
Напряжение, В
Сортировать по: Цене Названию
Отображать: Плитками Списком
Дегидратор - это прибор для обезвоживания, т.е. сушки продуктов. С его помощью можно делать сухофрукты, чипсы и другие лакомства из фруктов, подсушивать зелень, овощи, грибы и т.д. Использование профессиональных дегидраторов позволяет сохранить полезные и вкусовые свойства продуктов, т.е. сохранить их живыми, и намного увеличить срок их хранения.
От обычных сушилок для овощей дегидраторы отличает горизонтальный обдув, который равномерно сушит всю площадь лотков на всех уровнях. В обычных бытовых сушилках обдув вертикальный, что приводит к неравномерной сушке продуктов в разных лотках и на разных местах одного лотка, а сухие снаружи продукты могут оказаться влажными внутри.
Кроме того, профессиональное сушильное оборудование позволяет точно регулировать температуру и сделано из качественных надежных материалов.
Дегидратор может быть полезен при приготовлении веганских и сыроедных блюд в кафе и ресторанах здорового питания, при приготовлении заготовок, на пищевых производствах - при производстве сухофруктов, сушеных грибов, фруктовых чипсов и других сушеных продуктов.